I nostri valori

L’integrità e il coraggio: Buoni per scelta

In Italia cresciuti a pane e salame vuol dire che si è buoni, onesti  e integri e noi  siamo che siamo nati e cresciuti con i salami siamo proprio buoni per scelta, integri e coraggiosi perché è l’integrità il valore portante  della nostra azienda e il coraggio ci permette di sostenerla. Scegliamo, quindi, che il nostro prodotto sia sempre buono e di carattere per ogni fascia di prezzo e mercato, come vuole la tradizionale italiana, altrimenti non lo produciamo. Altrettanto integri e coraggiosi devono essere i nostri rapporti con clienti, fornitori e dipendenti, basati sul rispetto, l’onestà, la responsabilità e l’affidabilità.

 

Impegno al miglioramento continuo

Siamo portatori dell’antica cultura italiana dell’accoglienza e del buon cibo, che ha potuto attraversare i secoli grazie alla spiccata volontà di onorare sempre l’ospite e la civiltà della tavola. Vogliamo aumentare continuamente la nostra qualità e il valore per la nostra clientela, business e finale, a livello di servizio, di prodotto e di comunicazione.

 

Innovazione e personalizzazione come tradizionale approccio italiano

Vogliamo offrire il tradizionale approccio italiano che vuole il suo ospite in cucina sempre soddisfatto e un po’ stupito. Non vogliamo proporre solo prodotti tradizionali, vogliamo che da tradizione i nostri clienti e ospiti mangino bene quello che più gli piace, quindi innoviamo e personalizziamo per loro come da secoli fanno le mamme italiane per familiari e amici.

Le nostre innovazioni e personalizzazioni sono sempre discusse con il nostro cliente, che è trainante del nostro sviluppo.

 

Investiamo sui giovani talenti motivati

I giovani sono il futuro dell’azienda e da anni abbiamo deciso d’investire in giovani motivati e di talento, che possano portare avanti i nostri valori e permetterci di migliorare sempre, accogliendo le sfide dei mercati